Kawa Arabica Brazil Yellow Bourbon 250g

100% ARABIKA PREMIUM

Kawa Arabica Brazil Yellow Bourbon – Delikatna harmonia smaku od OLSIFOOD

☕ Odkryj smak słonecznej Brazylii!

Nasza Arabica Brazil Yellow Bourbon to wyjątkowa kawa o naturalnej słodyczy i subtelnej owocowej kwasowości. Pochodzi z prestiżowej plantacji Fazenda Pantano w regionie Cerrado – miejsca, gdzie idealne warunki klimatyczne pozwalają uzyskać najwyższej jakości ziarna.

Dla kogo jest ta kawa?

✅ Dla miłośników łagodnych i aromatycznych kaw

✅ Dla tych, którzy cenią naturalną słodycz i owocowe nuty

✅ Dla osób, które preferują kawy o średnim stopniu palenia

✅ Idealna do ekspresu ciśnieniowego, przelewowego, kawiarki i french pressa

1️⃣ Gatunek: Yellow Bourbon

Yellow Bourbon to rzadsza odmiana Arabiki, charakteryzująca się naturalną słodyczą i łagodnym smakiem.
Ziarna dojrzewają na żółto (zamiast czerwono, jak w klasycznych odmianach), co wpływa na ich specyficzny profil smakowy – mniej goryczy, więcej słodyczy i owocowych nut.

2️⃣ Region/Farma: Cerrado / Fazenda Pantano

Cerrado – jeden z najlepszych regionów uprawy kawy w Brazylii. Położony na wysokości ok. 1000 m n.p.m., zapewnia doskonałe warunki klimatyczne: wyraźny podział na porę suchą i deszczową, co wpływa na równomierne dojrzewanie owoców kawowca.
Fazenda Pantano – renomowana farma, znana z produkcji wysokiej jakości ziaren z pełnym poszanowaniem ekologii i etycznej uprawy.

3️⃣ Metoda przetwarzania: naturalna

Owoce kawowca suszy się w całości, co sprawia, że ziarna wchłaniają naturalne cukry z miąższu, nadając kawie pełniejszy, słodszy smak.
Efekt w smaku: intensywniejsze nuty owocowe, delikatniejsza kwasowość, pełniejsze body (treściwość).

4️⃣ Ocena SCA: 82

SCA (Specialty Coffee Association) – organizacja oceniająca kawy na podstawie ich jakości.
Skala ocen:
80-84,99 punktów – wysoka jakość, kawa specialty
Brazil Yellow Bourbon uzyskała 82 punkty, co oznacza, że jest to kawa specialty – wysokiej jakości, ale jeszcze nie wśród topowych, najbardziej ekskluzywnych kaw.

5️⃣ Stopień palenia: średni (medium roast)

Średnie palenie zachowuje balans między słodyczą, kwasowością i goryczką.
Wydobywa naturalne nuty owocowe i czekoladowe, ale nie powoduje nadmiernej goryczy, jak w ciemnym paleniu.

Jak najlepiej zaparzyć tę kawę?

Ekspres ciśnieniowy (espresso) – drobno mielona kawa, 18 g na pojedyncze espresso, ekstrakcja 25-30 sekund dla idealnej równowagi smaku.

☕ Kawiarka (moka) – średnie mielenie, delikatnie wsypana kawa. Po zagotowaniu natychmiast zdejmij z ognia, aby uniknąć goryczy.

? Metody przelewowe (drip, Chemex, V60) – użyj 6 g kawy na 100 ml wody, powolne zalewanie wydobędzie pełnię aromatów.

? French Press – grubo mielona kawa, proporcje 60 g na 1 litr wody, czas parzenia 4 minuty.

⚡ Aeropress – średnie mielenie, czas parzenia ok. 2 minuty, stosunek 1:15 (np. 15 g kawy na 225 ml wody).

? Kawa i czekolada – idealne połączenie!

Nasza Brazil Yellow Bourbon świetnie komponuje się z ręcznie robioną czekoladą OLSIFOOD. Koniecznie sprawdź naszą ofertę luksusowych tabliczek i pralin, które podkreślą smak Twojej ulubionej kawy!

? Dodaj do koszyka i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem Brazylii!

Idealne połączenie z czekoladą OLSIFOOD

Kawa i czekolada to duet doskonały! Sprawdź naszą ręcznie robioną czekoladę premium, drażetki i praliny – stwórz własny rytuał kawowy z produktami prosto z naszej manufaktury.

Dodaj do koszyka i poczuj smak luksusu!

Stan	Nowy
Stan opakowania	oryginalne
EAN	5906228093082
Marka	inna
Nazwa handlowa	Brazylia
Waga (g)	250
Gatunek kawy	Arabica
Wielkość opakowania (g)	250 g
Rodzaj	kawa czarna
Kraj pochodzenia	Brazylia
Skład	100% arabica
Stopień palenia	średni
Przeznaczenie	ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka
Cechy dodatkowe	bez laktozy, brak, niesiarkowane, niski indeks glikemiczny, niskotłuszczowe, odpowiednie dla diety ketogenicznej, wegańskie, wegetariańskie
Produkt nie zawiera	barwników, cholesterolu, cukru, drożdży, glutenu, GMO, jajek, konserwantów, laktozy, nabiału, oleju palmowego, orzechów, pestek, pszenicy, soi, tauryny, tłuszczy trans (utwardzanych)